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Il nostro ristorante è un ambiente accogliente, spazioso e luminoso; dalla sue ampie vetrate si gode un panorama unico sul Lago del Salto, a tavola invece si gustano i piatti tipici della tradizione caratterizzati da sapori semplici e materie prime locali a Km0 di alta qualità. Il ristorante propone un menù che varia nel corso dell'anno in accordo con la stagionalità dei prodotti, basato sui prodotti ricavati dall’orto biologico dell’azienda agricola, una produzione limitata di cui se ne conosce la provenienza, sicura e di alta qualità. Le paste sono rigorosamente fatte a mano, le carni provengono da produttori locali di fiducia, frutta e verdura provengono dalle nostre coltivazioni per un menù basato su una scelta di ingredienti freschi di giornata. La cantina offre un’ampia varietà di vini e distillati da degustazione e meditazione. In fase di prenotazione gli ospiti potranno anche richiedere piatti speciali: saremo pronti ad accogliere ogni desiderio dei nostri clienti.
Dei mini rifugi disseminati nel bosco che dalla nostra collina porta alle sponde del lago del Salto, in completa simbiosi con il territorio in cui si ergono. Solitari ed accoglienti affinché gli ospiti possano abbracciare un’esperienza rigenerante con la natura. Un’idea nuova di ospitalità, a diretto contatto con la natura, ma dotata di tutti i comfort per garantire una vacanza unica ed indimenticabile.
L’ospitalità è offerta in varie dimore dotate di ogni comfort, pensate e realizzate per soddisfare al meglio le esigenze di relax dei nostri ospiti, caratterizzate da soluzioni di arredo ottimali, pregevoli per materiali, gradevolezza di colori, con letti comodi per notti indimenticabili, materassi “SPS – Salus Per Somnium” per prendersi cura del riposo e trasformarlo in benessere trasformando il letto in un fattore di distinzione per continuare di notte i trattamenti e le attenzioni di benessere diurni.
Il nostro bar è un riferimento per i nostri ospiti che gradiscono prendere un aperitivo godendosi la meravigliosa vista sul lago, potendosi accomodare sotto il pergolato per respirare a pieno i profumi della campagna oppure nella sala interna, per una coccola davanti al caminetto acceso. Il nostro bar a bordo piscina offre una meravigliosa vista sul lago, dove gli ospiti potranno accormodarsi in giardino per respirare a pieno i profumi della campagna o sul belvedere, per non perdere tutte le sfumature che la natura circostante regala.
Il bar offre un’ampia scelta tra cocktail, calici di vino e bollicine per un aperitivo indimenticabile ed una raffinata selezione di alcolici per una degustazione meditativa. Il tutto ovviamente accompagnato da assaggi gustosi preparati dal nostro Chef.
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Il nostro podere si presta ad essere una location di eccezione per feste, ricorrenze, matrimoni, ricevimenti, ma anche piccoli convegni, vernissage, yoga/danza session, team building o mostre. Un nostro “Event Planner” si prenderà cura del cliente per rendere un servizio personalizzato, senza trascurare alcun particolare. L’azienda è in grado di offrire vari servizi: catering, intrattenimenti musicali, servizi fotografici, transfer, allestimenti e decorazioni.
